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田園漢堡

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田園漢堡

田園漢堡

  • 所屬分類(lèi):漢堡
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2024-01-15
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點(diǎn)
  • 技術(shù)參數(shù)

再也不羨慕外邊賣(mài)的的“田園堡”了,教你在家這樣做,簡(jiǎn)單又美味。我們做的時(shí)候,首先要準(zhǔn)備好食材:面包2片,雞蛋2個(gè),炸雞塊,牛肉不定(根據(jù)自己的口感來(lái)),芝士片,番茄醬1包,食用油,鹽,醬油,黃酒,生粉,黑胡椒粉,料酒,白砂糖。

做法:

1. 將牛肉放在水中浸泡兩個(gè)小時(shí),因?yàn)榕H馍砩嫌蟹N很腥的味道,直接用清水是很難洗干凈的,浸泡之后撈出瀝干水分

2. 將牛肉剁成肉泥,倒入醬油還有黃酒,與生粉進(jìn)行攪拌,用手抓勻

3. 混合好的牛肉中加入雞蛋,黑胡椒粉,倒入一點(diǎn)料酒,加入白糖和鹽調(diào)味,用筷子攪拌均勻

4. 攪拌均勻之后,用手做成一個(gè)個(gè)的小餅,盡量的薄一點(diǎn)

5. 起鍋燒油,油熱之后,將肉餅放入鍋中煎至全熟,如果兩面稍微有一點(diǎn)焦黃的話,聞得到香味,就可以將它撈出鍋了。

6. 將買(mǎi)好的面包切成兩半,加上牛肉餅和炸雞塊,中間放入芝士片,撒上番茄醬,加上生菜,可以在牛肉餅上面放點(diǎn)洋蔥和土豆絲,這樣美味又好吃的“田園漢堡”就做好了。

另外要注意的是,如果不喜歡吃牛肉的,可以用雞肉或者是豬肉代替,不喜歡吃甜的番茄醬的,也可以用沙拉醬代替喲。

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