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1.先準備好一份漢堡胚備用
2.一塊精肉切成片狀,放入大碗中,加番茄醬
3.加少許老抽,加幾滴就可以提色用的
4.加一勺生抽撒少許鹽
5.加少許雞精提味的
6.撒入黑胡椒粉和花椒粉
7.倒入少許料酒,主要是去肉腥味的
8.后加1勺百香果肉,這個能使肉吃起來口味豐富足
9.帶上一次性手套抓勻
10.包上保鮮膜放冷藏腌制30分鐘,入味
11.趁著腌肉的時間,我們來把生菜洗干凈,控水
12.肉腌好后,肉片熱鍋涼油放入鍋中
13.煎到兩面都熟了就可以了
14.煎好的肉片要先盛出來
15.把漢堡胚切開,面包片抹上沙拉醬
16.放一塊生菜葉,抹平
17.放兩到三片肉
18.再放入幾片生菜葉,另外兩片面包抹沙拉醬涂抹均勻
19.面包蓋上就可以了
20.真的很好吃,加點番茄沙司,味道豐富
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