近幾年自主創(chuàng)業(yè)的人越來越多，選擇進軍餐飲界的人也不在少數(shù)，又因為西式快餐店為便捷時尚，所以大部分的人都會選擇開一家漢堡炸雞店作為自己的創(chuàng)業(yè)項目。

那么，開一家漢堡炸雞店有哪些優(yōu)勢呢？沒有餐飲經(jīng)驗的年輕人能不能做？

西式快餐相比其他類型的餐飲店，明顯的一個優(yōu)勢便是，產(chǎn)品制作過程比較簡單，店鋪容易經(jīng)營管理，不需要有太多的餐飲經(jīng)驗。

平時大家去購買產(chǎn)品時也能發(fā)現(xiàn)，漢堡炸雞的制作過程十分簡單，操作時間都有明確規(guī)定，在柜臺點餐后不久，一般不超過十分鐘，便能拿到我們想要的產(chǎn)品。

一家二、三十平方的漢堡店，兩、三個人便可以開店經(jīng)營，分工明確，出餐迅速。因為漢堡炸雞不需要餐具，所以店里的衛(wèi)生也比較容易保持，節(jié)省了人力資源。

漢堡炸雞不止出餐迅速，而且食用方式也比較靈活，不趕時間的人可以坐下來慢慢吃，一般漢堡店的裝修環(huán)境也不錯，點份套餐在店里做一下午也不會有人催促你離開。

趕時間的話，可以告訴店員打包帶走到路上吃，隔著包裝紙和包裝袋讓人食用方便又衛(wèi)生。又因為漢堡炸雞之類的不像中餐那樣湯水較多，所以也很適合送外賣?，F(xiàn)在漢堡炸雞也成了外賣界的領(lǐng)頭軍。

西式快餐店前期投資也比較小，現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的人有很多都是沒有任何經(jīng)驗的，前期的預算也不會太高。

開中餐店，中國菜系發(fā)達，制作過程復雜，煎烤燜炸煮蒸哪一項都不是七天速成班可以學會的，所以聘用大廚坐鎮(zhèn)必不可少。

加上前面負責顧客點餐的、上菜的、收拾桌面洗碗的，至少四個人以上。用過的餐具碗筷要消毒、桌椅板凳也要定期殺菌，給店里的經(jīng)營管理增添了一道程序，所以并不適合沒有餐飲管理經(jīng)驗的人經(jīng)營。

開西餐店，前期投資較大，因為西餐的主要消費人群為中高端的消費者，所以店里的裝修設(shè)施要求都比較高，沒有西餐餐飲經(jīng)驗，要和中餐一樣去請個大廚。

食材上面因為有著高品質(zhì)的要求，所以前期食材上面也是一筆很大的投資。

而漢堡炸雞店一個漢堡的成本在兩塊五左右，售價基本在8塊以上，有百分之六十到六十五的毛利潤空間。一般一家開起來的漢堡店，在三個月和六個月之間就可以回本。

所以前期投資少，沒有過多餐飲經(jīng)驗的人選擇西式快餐，創(chuàng)業(yè)成功率高哦。

西式快餐加盟