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隨著時(shí)代的發(fā)展,很多以漢堡、炸雞、薯?xiàng)l為主的“洋快餐”越來越多地出現(xiàn)在了我們身邊,并得到了很多朋友的喜愛,尤其是許多小朋友,,往往隔三差五就想去美美地吃一頓,一飽口福。
但眾所周知,這一類“洋快餐”幾乎都存在著高油、高鹽、高熱量、低纖維這“三高一低”的弊端,因此許多家長(zhǎng)都在為孩子對(duì)這類食品的偏好而犯愁。那么當(dāng)孩子提出要吃”洋快餐“的時(shí)候,家長(zhǎng)應(yīng)該如何做,才能在滿足孩子口腹之欲的同時(shí),讓孩子吃得更為健康一些呢?今天,我們就由專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,提供一些簡(jiǎn)單實(shí)用的用餐建議,供大家參考。
漢堡
漢堡無疑是各種品牌“洋快餐”最核心的一種食品,而且也深受許多小朋友的喜愛。那么我們?cè)诔詽h堡的時(shí)候,應(yīng)該注意些什么呢?
目前市面上常見的漢堡主要由面包、肉類、奶制品,以及少量的蔬菜構(gòu)成,而這其中面包、肉類和奶制品是主要的脂肪和熱量來源,因此,成份越單純、層數(shù)越少、價(jià)格越便宜的漢堡,通常脂肪含量、熱量也會(huì)越低,吃起來負(fù)擔(dān)也就更?。?/p>
漢堡所用肉餅含鹽量較高,在一天的其他飲食當(dāng)中,應(yīng)注意減少鹽分的攝入量;
部分漢堡內(nèi)會(huì)有雞蛋成分,由于蛋黃內(nèi)膽固醇含量較高,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)考慮,一般建議每天蛋的攝入量不超過兩個(gè),在日常飲食中需要注意一下。
炸雞
炸雞,大概是所有品牌“洋快餐”最受食客歡迎的一種食物。大塊雞肉裹上炸雞粉炸好之后,外脆里嫩,在好吃之余,無疑也是典型的“熱量炸彈”。因此,在吃炸雞的時(shí)候,應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
飲料
快餐店提供的飲料,主要包括碳酸飲料、果汁、牛奶、咖啡、茶飲等品種,那么在選擇飲料的時(shí)候,又做出怎樣的決定呢?
在購買飲料的時(shí)候,建議選擇咖啡、牛奶等,快餐店的碳酸飲料、果汁、茶飲等往往含糖量較高,應(yīng)盡量少喝一些;
部分快餐店會(huì)供應(yīng)無糖可樂,這一類可樂的熱量遠(yuǎn)低于普通含糖可樂,也可以納入我們的選擇列表當(dāng)中。
小食&甜品
快餐店常見的小食,如薯?xiàng)l、薯格等,雖然主要原材料是土豆這種較為健康的食材,但由于調(diào)味油炸的原因,含鹽量和含油量都很高,因此也應(yīng)少吃一些;
快餐店的甜品,如冰淇淋、圣代、奶昔、蘋果派等,含糖量也較高,在吃快餐的時(shí)候,需要注意糖分的攝入總量,不要只圖一時(shí)痛快,導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過量。
溫馨tips:快餐店用來給薯?xiàng)l、炸雞等調(diào)味佐餐的酸甜醬、番茄醬所含鹽分和熱量也較高,在吃快餐的時(shí)候,不妨少蘸一些這類調(diào)味品。
事實(shí)上,“洋快餐”并非不能吃,但建議一周不要超過2次。如果遇到家里小孩始終哭鬧要吃的話,可以考慮買一小份薯?xiàng)l,或一個(gè)冰淇淋來安撫孩子的情緒,切勿讓孩子食用過多,畢竟這一類快餐并不適合經(jīng)常食用。
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