國內(nèi)西式快餐的市場呈穩(wěn)步增長的態(tài)勢，各城市不斷普及，不少快餐品牌正處于擴張階段，要想營運好一家西式快餐加盟店，要選擇好品牌和店面地址。劃算熱牛奶由于西式快餐本身具有方便、便捷等特點，其地址就應(yīng)該要選在人流量大的地方，而且交通要便利，方便消費者快速到店。西式快餐加盟品牌吉客的優(yōu)勢：1、產(chǎn)品美味實惠，價格僅是洋快餐的1/2—1/3，更受大眾歡迎；2、產(chǎn)品自主研發(fā)，更新速度快，口味更適合中國消費者；3、品牌VI、產(chǎn)品包裝，店鋪裝修風(fēng)格由知名設(shè)計師設(shè)計，形象統(tǒng)一，時尚大方；4、店鋪選址定位學(xué)校、社區(qū)、次商業(yè)街、縣城中心， 更貼近消費群體，消費便利，口碑良好；5、店鋪面積小、運營成本低，投資少，回收期快（平均回收期15-18個月，與經(jīng)營、房租、人員等相關(guān)，各店存在差異）6、高層管理者有多年洋快餐管理及培訓(xùn)工作經(jīng)驗；7、開店選址評估，前期工作人員培訓(xùn)，開業(yè)活動策劃，開業(yè)人員支持，設(shè)備、貨物統(tǒng)一專業(yè)配送，后期定期培訓(xùn)、追蹤，切實提高經(jīng)營成功率（和一般加盟品牌相比，成功率更高）；8、與洋快餐同一進貨渠道，廠家統(tǒng)一直購，成本低；9、店鋪區(qū)域競爭力強。熱牛奶快餐店投資創(chuàng)業(yè)者要想在快餐領(lǐng)域取得發(fā)展，成功創(chuàng)業(yè)，就要選擇好的西式快餐加盟商進行投資，選擇好店鋪地址，定好營運策略，更加重要的是要用心去經(jīng)營，使得所提供的食品更符合國人的口味，讓更多的消費者可以享受更多樣化的服務(wù)。

發(fā)展?jié)h堡連鎖店，應(yīng)首先在一些已形成優(yōu)勢的業(yè)態(tài)中著重發(fā)展，從全國的情況來看，漢堡加盟店的商品收發(fā)的核算，已率先形成了一定的規(guī)模優(yōu)勢，并且在食品和日用品方面也逐漸替代了傳統(tǒng)的商店而成為主力業(yè)態(tài)。劃算熱牛奶業(yè)態(tài)發(fā)展上的另一個考慮是, 對—些傳統(tǒng)商業(yè)也可以通過加盟連鎖方式提高其組織化程度，使傳統(tǒng)商業(yè)也能在連鎖組織中得到生存和發(fā)展。也就是說，特許經(jīng)營方式是不排斥傳統(tǒng)商業(yè)的，相反可吸納它并對它進行改造和提升。西安吉客的加盟店主要經(jīng)營的產(chǎn)品為漢堡、烤雞等，加盟后同樣獲得了很好的效果。 在推進漢堡加盟連鎖店時，應(yīng)注意集中區(qū)域選擇加盟店，并實施層層推進戰(zhàn)略。國內(nèi)現(xiàn)有的許多連鎖企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模還不能使供貨商跟著連鎖店實行跨度較大的區(qū)域發(fā)展，因此，要選擇適于實行區(qū)城集中層層推進的方式來發(fā)展加盟連鎖店。在區(qū)域發(fā)展的初期可以利用總部的配送中心進行商品配送，當(dāng)區(qū)域內(nèi)連鎖店鋪達到一定數(shù)量時，可考慮在該區(qū)域建立配送分中心。熱牛奶快餐店實際上層層推進的方法是一條物流線的層層傳遞和延伸，建立配送分中心的時機，應(yīng)是利用原有配送中心已超出了有效的物流線范圍，所謂有效是指合理的配送時間和頻次以及物流成本。

很多人都知道油炸食品具有很高的熱量，但是卻不知道這種熱量是怎么形成的。劃算熱牛奶油炸的高溫會破壞掉食物中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，會產(chǎn)生一種叫做丙烯酰胺的有害物質(zhì)，并且油溫的溫度越高，這種有害物質(zhì)的含量就會越大。這種有害物質(zhì)會讓食物的熱量和脂肪量增高，從而讓食用人變得越來越肥胖。你們可能不知道，這世界上百分之三十的心臟病都是由西式快餐引起的。漢堡炸雞和薯條等快餐食品都具有高糖、高蛋白、高脂肪的特點，因為這樣的口味更能吸引顧客的食欲。但是這些“高”的食品卻不能為人類身體所接受，不僅容易導(dǎo)致人類的肥胖，還有可能引起心臟病的發(fā)生。熱牛奶快餐店具不完全的統(tǒng)計，喜愛食用炸雞、漢堡、薯條等快餐的人患有心臟病的概率大于不吃這些食品的人，所以父母叫你少吃油炸食品的話是真的在為你健康著想。做個聽話的孩子，也未嘗不是件好事。

快餐店的選址不同于咖啡廳，高檔西餐廳，在商業(yè)街或者寫字樓密集的地方都可以。劃算熱牛奶但商業(yè)街寫字樓等地房租相對較貴，此時就可以考慮小區(qū)附近開店，一是西式快餐店對于人群不受限，男女老少都可以，二是西式快餐店出餐快，產(chǎn)品跨度廣，非常適合做外賣，在小區(qū)等人流量大的地方開店非常合適的。熱牛奶快餐店商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經(jīng)營商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說，“客流”就是“錢流”，千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區(qū)。