對(duì)有意向的加盟項(xiàng)目，可以先暗中考察一番。劃算熱牛奶到該項(xiàng)目的加盟店去消費(fèi)，以顧客身份和店老板或店員聊天，并估算每天的營(yíng)業(yè)額，分析顧戶群、消費(fèi)時(shí)段等等；考察持續(xù)一段時(shí)間后，看考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符，以此判斷對(duì)方的誠(chéng)實(shí)度。不要和不誠(chéng)信的公司合作。而如果該項(xiàng)目根本還沒(méi)有開(kāi)過(guò)加盟店，或第一家店一年時(shí)間都不到，你就要認(rèn)真考慮要不要加盟了。對(duì)外來(lái)漢堡加盟項(xiàng)目要謹(jǐn)慎評(píng)價(jià)。國(guó)外的加盟品牌雖然在國(guó)外較成功，但如果剛進(jìn)入中國(guó)，可能會(huì)有一段“水土不服”時(shí)期，所以你應(yīng)對(duì)此類(lèi)項(xiàng)目慎重考慮，在較大風(fēng)險(xiǎn)和較大機(jī)遇中慎重權(quán)衡，慎重行事。要了解清楚加盟項(xiàng)目的特許加盟體系的完善程度。熱牛奶快餐店如考察公司對(duì)特許加盟商業(yè)模式的認(rèn)識(shí)和運(yùn)作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊(cè)和加盟店?duì)I運(yùn)手冊(cè)；看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方而持負(fù)責(zé)任的謹(jǐn)慎態(tài)度；看他是否重視加盟店的利益不和后續(xù)管理等。

自愿連鎖使一些原本分散經(jīng)營(yíng)的批發(fā)商和零售商，以協(xié)議和合同為紐帶，組成“聯(lián)購(gòu)分銷(xiāo)”性質(zhì)的商業(yè)體系。劃算熱牛奶自愿連鎖的目的是擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模、降低特許經(jīng)營(yíng)成本和增加競(jìng)爭(zhēng)力。西式快餐加盟店的自愿連鎖的主要特點(diǎn)可以概括為“共同所有、統(tǒng)一采購(gòu)、分散權(quán)利”，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 西式快餐加盟店的加入店擁有獨(dú)立的所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和財(cái)務(wù)核算權(quán)。熱牛奶快餐店自由連鎖擁有眾多分散的零售商加盟成員，這些零售商一般是小型的、獨(dú)立的，門(mén)店的資產(chǎn)歸門(mén)店經(jīng)營(yíng)者所有。各門(mén)店不僅獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、人事安排自主，而且在經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)方式、經(jīng)營(yíng)策略上也有很大的自主權(quán)，每年只需按銷(xiāo)售額或毛利額的一定比例向總部上繳加盟金、管理費(fèi)等。

可以得到系統(tǒng)的管理訓(xùn)練和營(yíng)業(yè)幫助。劃算熱牛奶如果加入西式快餐加盟連鎖體系中，你就不必一切從頭做起，可以立即得到總部的管理技巧、經(jīng)營(yíng)訣竅和業(yè)務(wù)知識(shí)方而的培訓(xùn)。而且這些都是總部在多年的實(shí)踐中逐漸摸索總結(jié)出來(lái)的、行之有效的經(jīng)驗(yàn)。加盟商照搬這些標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)管理方式，極易獲得成功。加盟商還可以直接從總部那里獲得許多幫助，解決企業(yè)在開(kāi)業(yè)之初和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的任何問(wèn)題，這樣便能集中精力以最有效的方式管理企業(yè)?？梢越档统杀?，保證貨源。連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在集中進(jìn)貨與配送上。熱牛奶快餐店由于加盟總部可以將眾多分散的小零售商組織成一體，從總體上加大了規(guī)模，可降低進(jìn)貨成本和庫(kù)存成本，從而取得價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

就當(dāng)前的市場(chǎng)情況來(lái)說(shuō)，西式快餐加盟行業(yè)的優(yōu)勢(shì)其實(shí)非常明顯，地位也很突出。劃算熱牛奶因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于餐飲和消費(fèi)的觀念已經(jīng)悄然發(fā)生了變化，追求的是高質(zhì)量，高品質(zhì)的東西，對(duì)品位的要求也會(huì)很高，而一些品牌能夠切中這些消費(fèi)者的要害，讓他們非常喜歡。因此，目前西式快餐的社會(huì)需求也提高了很多，對(duì)我國(guó)餐飲行業(yè)起到了推動(dòng)和帶動(dòng)的作用，未來(lái)的趨勢(shì)也是一片大好。不管是在一二線城市還是三四線城市，甚至于一些縣城，西式快餐發(fā)展的速度十分之快，逐漸打開(kāi)了國(guó)內(nèi)很多的潛在市場(chǎng)，品牌數(shù)量多，更加本土化，并且融入了國(guó)民的日常生活，產(chǎn)品的口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面也更加符合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求。西式快餐加盟品牌不斷增長(zhǎng)，同一個(gè)品牌的門(mén)店數(shù)量不斷增加，在很多方面創(chuàng)新性在加強(qiáng)，發(fā)展空間在持續(xù)擴(kuò)大。熱牛奶快餐店我們可以看到，目前市場(chǎng)上知名的品牌，其門(mén)店的數(shù)量均在幾百家至上，甚至有些品牌的門(mén)店數(shù)量會(huì)有上千家，足以證明該行業(yè)的發(fā)展空間還是很大的，而有這么多家門(mén)店，總部需要在管理方面做的更多，更細(xì)致。

一個(gè)西式快餐加盟店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，就是為了賺錢(qián)，獲取利益，而獲取利益的來(lái)源就是消費(fèi)者，在日常的營(yíng)運(yùn)過(guò)程中，要把握“始終為顧客服務(wù)”的原則不變，當(dāng)然，要能夠分析出消費(fèi)者的需求。劃算熱牛奶西式快餐店的消費(fèi)者以年輕人為主，他們的消費(fèi)時(shí)間以碎片化為主，在選擇就餐方式時(shí)，以快捷、方便為主，價(jià)格也要實(shí)惠，因此，可以將餐廳位置選擇在這些人出沒(méi)的地方。這是近幾年來(lái)比較流行的模式，通常會(huì)出現(xiàn)在街道道路兩旁，或者是學(xué)校門(mén)口，停車(chē)站牌處等人口流動(dòng)比較大的地方，在制作餐品的時(shí)候，要注意“快”的節(jié)奏，上餐速度要“快”，在為消費(fèi)者服務(wù)的時(shí)候，也應(yīng)該把握這個(gè)原則，能夠滿足消費(fèi)者的就餐需求，對(duì)餐廳而言就是一個(gè)極大的利好消息。對(duì)于加盟商而言，不僅要了解市場(chǎng)行情，消費(fèi)者習(xí)慣，還要了解即將要加盟的品牌的優(yōu)勢(shì)等。在選取西式快餐加盟品牌時(shí)，建議選擇成立時(shí)間長(zhǎng)，有豐富營(yíng)運(yùn)經(jīng)驗(yàn)的品牌，這些品牌能夠利用自身的價(jià)值感，為餐廳帶來(lái)更多的消費(fèi)者。熱牛奶快餐店而在考察總部和門(mén)店時(shí)，重點(diǎn)的考察對(duì)象就是加盟費(fèi)，利潤(rùn)分析，投資金額，加盟流程等。

許多人都認(rèn)為西式快餐加盟是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)比較小的項(xiàng)目，紛紛加入其中，其實(shí)，他們的這個(gè)想法是正確的。劃算熱牛奶就目前來(lái)說(shuō)，該項(xiàng)目進(jìn)入的門(mén)檻低，投資的金額也在一般投資者的接受范圍之內(nèi)，更加重要的是，目標(biāo)消費(fèi)者的數(shù)量和層次趨于穩(wěn)定，有更多的市場(chǎng)。選擇吉客品牌的理由其實(shí)很簡(jiǎn)單，主要是產(chǎn)品好，環(huán)境好，后期保障好。熱牛奶快餐店產(chǎn)品好主要表現(xiàn)在，與其合作的供應(yīng)商來(lái)自國(guó)內(nèi)外知名品牌，能夠從源頭上使得產(chǎn)品更加安全和品質(zhì)；產(chǎn)品有完善和詳細(xì)的崗位操作表，員工在制作時(shí)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，以此來(lái)保證產(chǎn)品的口感符合顧客需求；總部有專業(yè)的配送部門(mén)，能夠快速將原料下發(fā)到門(mén)店，保證了產(chǎn)品的新鮮度；更為重要的是，層層的檢查和對(duì)成本的控制，讓其價(jià)格僅為洋品牌的一半，將更多的利益分到消費(fèi)者和加盟商手中。