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在品牌的發(fā)展過程中,不能偏離“快餐”的這個概念,這也成為西式快餐加盟的重要因素。美味漢堡快餐的目的就是在追求上餐速度快,從前臺點餐到制作再到顧客手中,一定要盡可能的減少顧客等待的時間,當然,外賣與堂食也是同樣的道理,一定要提高制作或送餐的效率。對于加盟商而言,除了考察品牌的產(chǎn)品和制作之外,對于加盟的資金和政策也有相應(yīng)的要求或支持。漢堡加盟目前,吉客西式快餐加盟品牌標準店的加盟費是5萬元,其余的費用就包括房租、裝修費、設(shè)備費、物料費、人工費等費用,當然這些與開店的面積和位置有一定的關(guān)系,吉客總部也愿意與加盟商共享繁榮和成功。
對有意向的加盟項目,可以先暗中考察一番。美味漢堡到該項目的加盟店去消費,以顧客身份和店老板或店員聊天,并估算每天的營業(yè)額,分析顧戶群、消費時段等等;考察持續(xù)一段時間后,看考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符,以此判斷對方的誠實度。不要和不誠信的公司合作。而如果該項目根本還沒有開過加盟店,或第一家店一年時間都不到,你就要認真考慮要不要加盟了。對外來漢堡加盟項目要謹慎評價。國外的加盟品牌雖然在國外較成功,但如果剛進入中國,可能會有一段“水土不服”時期,所以你應(yīng)對此類項目慎重考慮,在較大風險和較大機遇中慎重權(quán)衡,慎重行事。要了解清楚加盟項目的特許加盟體系的完善程度。漢堡加盟如考察公司對特許加盟商業(yè)模式的認識和運作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店營運手冊;看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方而持負責任的謹慎態(tài)度;看他是否重視加盟店的利益不和后續(xù)管理等。
快餐店的選址不同于咖啡廳,高檔西餐廳,在商業(yè)街或者寫字樓密集的地方都可以。美味漢堡但商業(yè)街寫字樓等地房租相對較貴,此時就可以考慮小區(qū)附近開店,一是西式快餐店對于人群不受限,男女老少都可以,二是西式快餐店出餐快,產(chǎn)品跨度廣,非常適合做外賣,在小區(qū)等人流量大的地方開店非常合適的。漢堡加盟商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對經(jīng)營商鋪的創(chuàng)業(yè)者來說,“客流”就是“錢流”,千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區(qū)。
做生意畢竟不是小孩子過家家,處處都充滿了風險,必定要披荊斬棘才能收獲一片屬于你的天空。美味漢堡要想成功,這就需要你本身就要有過硬的本領(lǐng),這里我簡單說幾點。優(yōu)先,你要熟悉一下關(guān)于西式快餐漢堡創(chuàng)業(yè)店的知識,這樣做生意的時候才能做到心中有數(shù)而不是像瞎子摸象一樣,做到心中有數(shù),方可大展拳腳,不然你只會摔得更慘。對于一些自負的人來說,要明白自己的短處,自己在這方面的能力不足,就要把它交給更加專業(yè)的人士去做,而不是非要把一切都攬在自己身上,不然總有一天你會為你的自負而付出無比慘痛的代價。在商海中打拼,不能夠像是過家家那樣,受了點挫折就退縮,因為那樣做的話那么到頭來你只能是一事無成。漢堡加盟所以面對創(chuàng)業(yè)你必須要有吃苦的準備,并且具有一條道走到黑得決心。
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