雖然越便宜越好，但是也并非全都如此。美味黃金薯?xiàng)l無論哪種方式，支付過總部的加盟費(fèi)以后，剩余的收入還要用來支付店員的工資、商品廢棄費(fèi)、水電費(fèi)等各種費(fèi)用，還有因盤點(diǎn)而減少的收益。除去這些，剩下的才是經(jīng)營考的收益。雖然都稱為費(fèi)用，但也要注意根據(jù)連鎖店的不同，費(fèi)用的范圍也不同。比如有的店鋪就不用負(fù)擔(dān)電費(fèi)而是由連鎖店總部來支付。因?yàn)閺慕?jīng)營者來看加盟費(fèi)越便宜越好，不過加明盟費(fèi)高的連鎖店享有的知名度也再。它的商品開發(fā)能力或者對店鋪經(jīng)營的指導(dǎo)能力也強(qiáng)，這一點(diǎn)是不可否認(rèn)的。黃金薯?xiàng)l加盟因此也不能單純地以加盟費(fèi)的多少來評價經(jīng)營連鎖店是有利還是無利。

對有意向的加盟項(xiàng)目，可以先暗中考察一番。美味黃金薯?xiàng)l到該項(xiàng)目的加盟店去消費(fèi)，以顧客身份和店老板或店員聊天，并估算每天的營業(yè)額，分析顧戶群、消費(fèi)時段等等；考察持續(xù)一段時間后，看考察結(jié)果是否和加盟總部介紹的內(nèi)容相符，以此判斷對方的誠實(shí)度。不要和不誠信的公司合作。而如果該項(xiàng)目根本還沒有開過加盟店，或第一家店一年時間都不到，你就要認(rèn)真考慮要不要加盟了。對外來漢堡加盟項(xiàng)目要謹(jǐn)慎評價。國外的加盟品牌雖然在國外較成功，但如果剛進(jìn)入中國，可能會有一段“水土不服”時期，所以你應(yīng)對此類項(xiàng)目慎重考慮，在較大風(fēng)險和較大機(jī)遇中慎重權(quán)衡，慎重行事。要了解清楚加盟項(xiàng)目的特許加盟體系的完善程度。黃金薯?xiàng)l加盟如考察公司對特許加盟商業(yè)模式的認(rèn)識和運(yùn)作水平，看他是否有一整套已成文字且可操作的特許加盟管理手冊和加盟店?duì)I運(yùn)手冊；看他是否在加盟商選擇、加盟店店址選擇等方而持負(fù)責(zé)任的謹(jǐn)慎態(tài)度；看他是否重視加盟店的利益不和后續(xù)管理等。

西式快餐加盟企業(yè)在發(fā)展過程中通常會使用數(shù)種不同信息系統(tǒng)。美味黃金薯?xiàng)l開始，通常是簡單、廉價的系統(tǒng)；但當(dāng)一個特許人擁有50到100個被特許人時，一般需要一個復(fù)雜的系統(tǒng)；當(dāng)特許人達(dá)到幾百人時，則需要擁有更復(fù)雜的系統(tǒng)。本節(jié)集中在中間階段，從簡單到較復(fù)雜的信息系統(tǒng)的變化，這是關(guān)鍵的變動。在這一階段，特許人對計(jì)算機(jī)系統(tǒng)所知不多，經(jīng)濟(jì)上也不具備較強(qiáng)實(shí)力。此時的決定會產(chǎn)生巨大的積極或消極的影響。黃金薯?xiàng)l加盟很少有特許人需要升級到大規(guī)模系統(tǒng)，因?yàn)楹苌倨髽I(yè)能發(fā)展到這個階段，即使達(dá)到，他們有能力和財(cái)力雇傭信息系統(tǒng)專家，因此這里吉客小編對大規(guī)模的復(fù)雜系統(tǒng)不加以贅述。

就當(dāng)前的市場情況來說，西式快餐加盟行業(yè)的優(yōu)勢其實(shí)非常明顯，地位也很突出。美味黃金薯?xiàng)l因?yàn)楝F(xiàn)在消費(fèi)者對于餐飲和消費(fèi)的觀念已經(jīng)悄然發(fā)生了變化，追求的是高質(zhì)量，高品質(zhì)的東西，對品位的要求也會很高，而一些品牌能夠切中這些消費(fèi)者的要害，讓他們非常喜歡。因此，目前西式快餐的社會需求也提高了很多，對我國餐飲行業(yè)起到了推動和帶動的作用，未來的趨勢也是一片大好。不管是在一二線城市還是三四線城市，甚至于一些縣城，西式快餐發(fā)展的速度十分之快，逐漸打開了國內(nèi)很多的潛在市場，品牌數(shù)量多，更加本土化，并且融入了國民的日常生活，產(chǎn)品的口味和營養(yǎng)價值方面也更加符合國內(nèi)消費(fèi)者的需求。西式快餐加盟品牌不斷增長，同一個品牌的門店數(shù)量不斷增加，在很多方面創(chuàng)新性在加強(qiáng)，發(fā)展空間在持續(xù)擴(kuò)大。黃金薯?xiàng)l加盟我們可以看到，目前市場上知名的品牌，其門店的數(shù)量均在幾百家至上，甚至有些品牌的門店數(shù)量會有上千家，足以證明該行業(yè)的發(fā)展空間還是很大的，而有這么多家門店，總部需要在管理方面做的更多，更細(xì)致。

門店位置的選擇有兩種方式，一是商圈店，二是社區(qū)店。處于商圈之中，來往的人流量會比較大，當(dāng)然投資金額會稍微大些，主要體現(xiàn)在門店的租金方面，但是在收益和利潤上有較好的保證。美味黃金薯?xiàng)l投資和收益是成正比的關(guān)系，雖然社區(qū)店的投資金額少，也只是限于房租和裝修上，在設(shè)備、人力等投入上是一致的，但是回報(bào)也相對會少些。除了店鋪位置的重要因素之外，想要成功經(jīng)營一家西式快餐加盟店，也一定要選擇知名度高的加盟品牌?，F(xiàn)在的顧客都是認(rèn)品牌的，一個好的品牌就是一個活的宣傳和推廣，也能讓顧客感受到信任和對品牌的認(rèn)可。黃金薯?xiàng)l加盟在選擇品牌時，一定要重點(diǎn)考察品牌的歷史，整體的服務(wù)水平，總部的組織架構(gòu)等，有必要的時候，可以去總部和門店進(jìn)行實(shí)地的考察。