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自愿。劃算墨西哥雞肉卷自愿,即特許人與被特許人作為特許經(jīng)營關(guān)系的當(dāng)事人理應(yīng)自治,當(dāng)事人可以根據(jù)自己的判斷去從事漢堡加盟活動,一般不干預(yù)當(dāng)事人的自由意志,充分尊重特許人和被特許人的選擇。其內(nèi)容應(yīng)該包括自己行為和自己責(zé)任兩個方向。自己行為,即與事人可以根據(jù)自己的意思決定是否參與特許經(jīng)營活動,以及參與的內(nèi)容、行為方式等;自己責(zé)任,即特許法律關(guān)系主體要對自己參與特許經(jīng)營活動所導(dǎo)致的結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。公平。公平原則適很多部門法律的價值目標(biāo),當(dāng)然也是民商法及作為民商法一部分的特許經(jīng)營法律規(guī)范的原則。公平原則的本質(zhì)在于利益均衡。在特許經(jīng)營關(guān)系中,特許人與被特許人的市場力量并不一致,市場力量強(qiáng)者往往有更多的話語權(quán),能夠利用這種優(yōu)勢獲得更多的利益,甚至是通過破壞當(dāng)事人之間的公平關(guān)系來達(dá)到獲利的目的。墨西哥雞肉卷快餐店特許經(jīng)營法律當(dāng)然要規(guī)范這種有違公平原則的行為,于是在制度設(shè)定上就出現(xiàn)了信息披露等體制,從而規(guī)范當(dāng)事人之間因市場力量失衡產(chǎn)斗生的不公平行為。
近來來,我國居民消費水平不斷提高,隨之而來的社會壓力也不斷增大,使得上班族等年輕人親自下廚做飯的幾率大大降低,而快餐完全符合大眾的消費需求,這也為快餐行業(yè)的發(fā)展提供了一個不錯的機(jī)遇。劃算墨西哥雞肉卷西式快餐加盟行業(yè)在這一大環(huán)境下也逐漸成為一種潮流,這也將是未來餐飲消費的主要趨勢。目前我國快餐行業(yè)正處于西式快餐品牌形象力大的格局,很多連鎖加盟店已經(jīng)成為引領(lǐng)餐飲行業(yè)發(fā)展的龍頭。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步發(fā)展,快餐行業(yè)為推動經(jīng)濟(jì)的做出了巨大貢獻(xiàn)。從消費者來看,主要集中在青少年、學(xué)生、白領(lǐng)員工等群體,其中青少年、學(xué)生這部分群體可以說是一個巨大的市場。墨西哥雞肉卷快餐店快節(jié)奏的生活狀態(tài)和工作壓力使得年輕白領(lǐng)們成為快餐業(yè)的主要消費群體。
門店位置的選擇有兩種方式,一是商圈店,二是社區(qū)店。處于商圈之中,來往的人流量會比較大,當(dāng)然投資金額會稍微大些,主要體現(xiàn)在門店的租金方面,但是在收益和利潤上有較好的保證。劃算墨西哥雞肉卷投資和收益是成正比的關(guān)系,雖然社區(qū)店的投資金額少,也只是限于房租和裝修上,在設(shè)備、人力等投入上是一致的,但是回報也相對會少些。除了店鋪位置的重要因素之外,想要成功經(jīng)營一家西式快餐加盟店,也一定要選擇知名度高的加盟品牌。現(xiàn)在的顧客都是認(rèn)品牌的,一個好的品牌就是一個活的宣傳和推廣,也能讓顧客感受到信任和對品牌的認(rèn)可。墨西哥雞肉卷快餐店在選擇品牌時,一定要重點考察品牌的歷史,整體的服務(wù)水平,總部的組織架構(gòu)等,有必要的時候,可以去總部和門店進(jìn)行實地的考察。
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